Ich bin in diesem Haushalt definitiv die schlechtere – und vor allem lustlosere – Köchin. Während der Kerl aus wirklich allem etwas großartiges zaubern kann, hänge ich ohne Rezept größtenteils in den Seilen und auch mit Rezept schmeckt es oft eher…nun ja, lassen wir das.
Das ein oder andere Mal verlasse ich mich gern auch auf Fertigfood oder zumindest unterstützende Hilfsmittel, die mir das Kochen erleichtern. Dazu passt, dass unsere Kids alles mögen, was sich in Brot oder Tortillas einwickeln/-füllen lässt und da hatte ich sie bei unserer Minimexikanersause mit dem neuen Soft Taco Kit von Old El Paso schnell als dicke Freunde.
Ich muss es gleich zugeben: Wir haben den Serviervorschlag, der auf der Packung steht, gar nicht erst ausprobiert, sondern lieber gleich was eigenes draus gebastelt. Dafür habe ich dann extra jemanden rangelassen, der sich mit so was auskennt: Mein Kerl!
Dazu gibt es jetzt auch ein kleines Rezept für das Taco Kit von Old El Paso:
zwei Schalotten
eine Knoblauchzehe
Old El Paso Würzmischung
Saft einer Limette
5 EL Olivenöl
ein Bund Koriandergrün
Und dann sieht das schon viel, viel saftiger aus und schmeckt auch sehr viel besser ;)
Mahlzeit!
In freundlicher Zusammenarbeit mit Old El Paso
