projekt zuckerfrei

Projekt Zuckerfrei

21 Tage zuckerfrei! Das haben Leo von minimenschlein.de und ich uns für Januar vorgenommen. Klingt schwierig und für den ein oder anderen vielleicht sogar bekloppt, ist aber zugegeben so auch nicht ganz richtig. Damit das Gehirn funktioniert braucht es nämlich Zucker – den holen hoir uns natürlich. Wem jetzt vielleicht als erstes folgender Gedanke durch den […]

rezept kokosmakronen

Rezept für oberleckerste Kokosmakronen

Ich LIEBE einfache Rezepte! Und das Rezept für Kokosmakronen ist so was von easy, das kriegt wirklich jeder hin – ihr braucht dazu nicht einmal einen Ofen, das macht es für mich nur besser, denn ohne Ofen kann ich wenigstens nichts verkokeln. Wenn ihr wollt, dass die Kokosmakronen länger halten, dann müsst ihr sie leider […]

monsieur cuisine plus

Kochzauber mit der Küchenmaschine Monsieur Cuisine plus

In freundlicher Zusammenarbeit mit SilverCrest. Ich koche, also bin ich. Nun ja. Ich versuche es zumindest immer wieder, denn zugegeben: großen Spaß beim Kochen habe ich nur selten – insbesondere wenn es zum Pflichtprogramm wird. Deswegen habe ich mir Arbeit abnehmen lassen, vermeintlich – und den neuen Monsieur Cuisine plus im Test ausprobiert, der ja quasi […]

spekulatius tiramisu

Spekulatius Tiramisu

Es ist Donnerstag und heute gibt’s ein Spekulatius Tiramisu das euch die Schuhe auszieht. Also behaupte ich jetzt mal. Ich müsste eigentlich nach Belgien ziehen, denn dort gibt es das ganze Jahr über Spekulatius an jeder Ecke. Hier geht es dann ja immer erst im September los, was also heißt: Friss oder stirb. Also für […]

energiekugeln rezept

Schnelle Energiekugeln

Ob ihr sie nun Stillkugeln oder Energiekugeln nennt, diese kleinen Dinger sind ein faszinierendes Ausnahmetalent! Sie lassen sich gut vorbereiten, halten eine Weile und sind zusätzlich noch gesund – ohne dabei scheiße zu schmecken (vielleicht kennt ihr diese komischen Gesundheitsriegel, die im Supermarkt öfter mal an der Kasse liegen…SO schmecken die nicht!). Gesunde Kohlenhydrate quasi. […]

obazda Rezept

Obacht, Kulturgut: Obazda mit schwarzem Sesam und Kresse

Für Obazda kann man, muss man aber nicht bis nach München fahren. Am besten schmeckt er natürlich am Ort des Geschehens, wobei wie so oft darüber gestritten wird, woher der cremige Brotaufstrich mit dem kräftigen Aroma denn nun eigentlich kommt: Die Franken machen ihm mit ihrem Gerupften Konkurrenz, in Rheinhessen isst man den vom Prinzip […]

zwetschgendatschi rezept

Rezept für Zwetschgendatschi

Als botanischer Noob war ich als Kind immer davon überzeugt: Zwetschge und Pflaume sind das Gleiche und dementsprechend war ich ebenfalls als Kind davon überzeugt, dass der Zwetschgendatschi meiner Oma schlicht der bayerische Fachbegriff für den deutschen Pflaumenkuchen war. Ich bin mir ehrlich gesagt auch heute noch nicht sicher, in wie weit der Datschi in […]

pombaer friends

Back to School – Bei aller Freundschaft

In freundlicher Zusammenarbeit mit POM-BÄR Wenn ich an meine Schulzeit zurückdenke, dann ist da eigentlich nicht mehr viel hängen geblieben, klar, ich kann Schreiben, mit dem Englisch läuft es auch ganz ok und mit Mühe und Not kann ich meiner Tochter in Mathe noch das Wasser reichen – aber nicht mehr lange, fürchte ich. Was […]

moscow mule rezept

Darauf ein Gläschen Moscow Munich Mule

Hui! Der Januar ist fast schon rum und ich fühle mich jetzt schon dem Zusammenbruch nahe. Ich gebe zu: Ich fühle mich momentan ein wenig überfordert. Auch wenn es sich größtenteils um positiven Stress handelt, egal ob Arbeit, Reise oder Privat. Immerhin gibt´s einige Neuigkeiten. Nach sechs Jahren in meiner schnuckligen Bude gibt´s eine Änderung. […]

himbeereis rezept

Schnelles Rezept: Himbeereis ohne Eismaschine

Ich liebe Eis. Und meine Kinder noch mehr. Ist vermutlich nicht ganz unüblich. Besonders im Sommer hat Eis ja ganz gern Hochkonjunktur. Ich habe da zwar meine Lieblingseisdiele in Friedrichshagen, aber da müsste ich eben immer hinfahren. Also, warum nicht selber machen! Ich hatte da im Tiger Store (wir haben ja wirklich nicht viel in […]

smoothie rezept vitamix

Fünf Smoothies aus dem Vitamix

Follow my blog with Bloglovin Ich habe es ja schon mehrere Male vorgebetet, seit einigen Monaten bin ich stolze Besitzerin eines Vitamix, also eines überall angepriesenen Hochleistungsmixer und ich möchte zugegeben auch wirklich nie wieder einen anderen haben. Der Preis ist nicht ohne, aber dafür hat man über lange Zeit Freude damit, egal ob für […]

rezept für waffeln

Schnelles Waffelrezept für Sonntage

Es ist nicht das erste Mal, dass ich etwas über ein Rezept für leckere Waffeln schreibe aber heute war mir einfach nach einem schnellen Waffelrezept gegen miese Laune…denn nach dieser Woche habe ich mir so was wie Waffeln naschen auf jeden Fall verdient. Ich darf mich nämlich dank eines Unfalls zur Zeit – und das […]

Smoothie mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Limette und Minze

Ein schnelles Gute-Laune-Rezept für Smoothie-Liebhaber – und der Smoothie mit Erdbeeren schmeckt auch Kindern – zumindest meinen. Denn das ist ja nicht immer ganz so einfach. Aber in pürierter Form klappt es auch eben manchmal auch. Die Erdbeersaison ist ja auch endlich am Start und für mich heißt das: Erdbeeren, so viele wie möglich – […]

Cheestrings

Cheestrings erobern unseren Haushalt

Diese Kooperation ist in Zusammenarbeit mit Kerry Foods entstanden Ja, ich habe mich mit Cheestrings auf eine Kooperation eingelassen und warum: Weil meine Kinder dieses Zeug lieben (und Eltern können sich hier einlesen). Sogar der Große, der sonst eigentlich gar keinen Käse (ausser Mozzarella) isst, ist diesen Schnüren verfallen. In der Grundschule meiner Tochter hat […]

leichtes kuchenrezept ohne backen exquisa torte

Rezept für die „easypeasy“ Frischkäsetorte

Ich habe ein enormes Problem in der Küche und habe endlich die Lösung: ein leichtes KuchenTortenrezept für eine schnelle Frischkäsetorte ganz ohne Backen. Heißt: Die Gefahr, dass mir ein Kuchen im Ofen anbrennt oder am Ende in der Form kleben bleibt, die ist schon mal gebannt. Dieses einfache und schnelle Tortenrezept macht glücklich, weil es […]